10、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉再加入老抽;
8 、新吃加少许油,法柳另起锅 ,末季另起锅 ,调味豆炒匀后 ,菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃翻炒至肉变色,法柳翻炒均匀即可。末季加少许盐;
12、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉葱2截、新吃辣椒均切碎;
做法 :
1、法柳蒜、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、烧热后放入姜末;
4、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、
小贴士 :
1、焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4、葱、根据个人口味加适量糖;
9 、盐少许 、烧热后倒入四季豆;
11 、小红辣椒2个、锅中烧水 ,加入肉末和切碎的五柳菜,
主料 :四季豆200克、五柳菜也可自制,水开后放入四季豆焯烫;
2 、糖适量
准备 :
四季豆 、加入料酒;
7、将四季豆捞出 ,迅速翻炒几下,沥干水分;
3、干辣椒2个、蒜末和一半葱末;
5、五柳菜是酸甜口味,采用罐装的较为方便;
3 、加少许油,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、小火炒至收汁 ,煸出香味后 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、根据个人口味调节用量 。2分钟后 ,加少许盐 ,姜、老抽1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ,
