材料 ：土豆500克、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢糖，下饭沥干待用 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干青蒜、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭魔芋 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干
上备受欢培根切小片 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭这样炸的时候比较方便些) ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜、胡萝卜切丝待用
2、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、
3 、红尖椒一根
做法 ：
1 、最后加点生抽 、放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜片各适量 、另外炸的时候火不要太大 ，洗净锅入油，红尖椒切丁 ，魔芋 、培根炒香
5 、魔芋切成细条 ，这样炸过程中不容易糊锅，