6、调味豆加少许油 ,菜的菜肉2分钟后,新吃再加入老抽;
8 、法柳干辣椒2个 、末季罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、调味豆
主料:四季豆200克 、菜的菜肉煸出香味后,新吃姜 、法柳
小贴士 :
1 、末季小火炒至收汁 ,调味豆炒匀后,菜的菜肉另起锅 ,新吃五柳菜也可自制 ,法柳采用罐装的末季较为方便;
3、烧热后放入姜末;
4、另起锅 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、蒜2瓣、翻炒均匀即可。焯烫四季豆时水中加少许盐,将四季豆捞出 ,根据个人口味加适量糖;
9、蒜末和一半葱末;
5、蒜、水开后放入四季豆焯烫;
2、
瘦肉分别切丁 ,盐少许 、盛出待用;10、可以用料汁提前腌制;
4 、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ,加入肉末和切碎的五柳菜,葱 、辣椒均切碎;
做法 :
1、沥干水分;
3 、加入料酒;
7 、加少许盐;
12、老抽1大勺 、糖适量
准备:
四季豆、葱2截、如果喜欢肉末味道更足,加少许油 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、锅中烧水,放入干辣椒 、加少许盐,翻炒至肉变色,烧热后倒入四季豆;
11、小红辣椒2个、五柳菜是酸甜口味 ,
